🌝 Hojaldre De Pescado Y Gambas
4 filetes de merluza sin piel ni espinas 150 grs. de gambas peladas La parte blanca de un puerro ½ cebolla mediana 2 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite 1 cucharada de harina ½ vaso de leche Sal Pimienta 2 láminas de hojaldre
El acabado de este pas ¡Decir que está rico es poco! Este pastel de merluza y gambas en hojaldre es una receta de pescado perfecta para las cenas de Navidad.
Ahora añadimos los guisantes, removemos y echamos el caldo de pescado, salpimentamos, añadimos la hoja de laurel y dejamos que cueza durante 10 minutos. Pasados los 10 minutos, añadimos la merluza, espolvoreamos perejil picado y dejamos que se haga 3 – 4 minutos todo junto removiendo la sartén o cazuela de vez en cuando para que no se pegue.
Gambas, langostinos, cigalas, carabineros, buey de mar, berberechos, navajas, mejillones, vieiras…. Si quieres saber cómo cocinarlos, aquí tienes 50 recetas con marisco para los aperitivos y entrantes de las fiestas navideñas y para otros menús especiales para celebrar.
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250 g de espinacas frescas; 100 g de gambas peladas frescas o congeladas; Cómo preparar hojaldre de salmón y espinacas paso a paso. 1 litro de caldo de pescado; 150 ml de nata líquida;
Hacer gambas a la plancha. 1.-. Comenzamos haciendo un pqueño majado de ajo y perejil. En un mortero machacamos bien los dientes de ajo con un poco de perejil fresco. 2.-. En una plancha, colocamos una base de sal gorda y un chorrito de aceite de oliva. Te puede interesar Lentejas con chorizo, la receta de mi padre. 3.-.
¿Queréis un plato sencillo para Navidades o cualquier ocasión especial? Karlos Arguiñano os enseña a preparar merluza rellena de gambas, un delicioso y salud
Cómo hacer hojaldres de atún, aceitunas y piñones. 1. Tuesta los piñones. Precalienta el horno a 180°. Dispón los piñones en la placa y tuéstalos 8 minutos, hasta que se doren. 2. Cuece
Hojaldre de espinacas y atún. (3 votos), (5) Plato Medio 30 min 20 min. Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada. Atún en aceite. 500 g de espinacas. 200 g de requesón o queso ricotta. 1 cebolla. 1 rulo de queso de cabra.
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hojaldre de pescado y gambas